Etui de pralines (nouvelle recette)
12,00 €
TTC
Hugues Pouget, à la tête de Mazet Confiseur, perpétue la tradition des praslines, spécialité de Montargis initiée en 1636. Une amandes grillée et caramélisée dans du sucre à laquelle on ajoute de la vanille et de la gomme d'acacia, et un petit goût de « reviens-y ».
Le Chef a ainsi développé une nouvelle praline, allégée en sucre, rendant la recette plus tendre.
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Référence : P1B
Le Chef Hugues Pouget, à la tête de Mazet Confiseur, perpétue avec passion la tradition des praslines, cette spécialité de Montargis initiée en 1636.Une amandes grillée et caramélisée dans du sucre à laquelle on ajoute de la vanille et de la gomme d'acacia. Cette recette emblématique est désormais enrichie d'une nouvelle variante.Le Chef a ainsi développé une nouvelle praline, allégée en sucre, rendant la recette plus tendre. Une transmission de la culture gastronomique depuis plus de 4 siècles, revue par un maître artisan passionné.
P1B
Références spécifiques
Neuf
Ingrédients : sucre, AMANDES, eau, gomme d'acacia en poudre, vanille naturelle en poudre
IMPORTANT: La liste des ingrédients, allergènes et valeurs nutritionnelles, peut varier suivant le lot de fabrication du produit. Si vous vous interrogez sur la présence d'un allergène en particulier contenu dans ce produit, merci de contacter par mail le Service Qualité à qualite@mazetconfiseur.com
Valeurs nutritionnelles : Energie 2014kJ/481kcal, Matières grasses 22g dont Acides gras saturés 1.7g, Glucides 60g dont Sucres 58g, Protéines 10g, Sel 0g
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