- Préchauffer le four à 200°. Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre. Mélanger la poudre de praline ( qui remplace le sucre ) la farine et les oeufs, y incorporer le chocolat et le beurre fondu, bien mélanger. Remplir les empreintes du moule à moitié, y mettre une cuillère à café de pâte praliné noisette au coeur et remettre un peu de pâte pour recouvrir, remplir les empreintes du moule à ras bord. Mettre un peu de poudre de praline sur le dessus pour caraméliser. Enfourner 15min à 180°. Servir avec une boule de glace vanille ou caramel salé