La recette de Kaderick en kuizinn : Petits flans chocolat
Petits flans chocolat
( pour 6 petits flans )
( pour 6 petits flans )
Préparation: 5 minutes, cuisson: 5 minutes
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- Délayer le sucre et l’agar-agar dans une casserole avec le lait d’amande froid.
- Porter à ébullition et mélanger avec un fouet.
- Laisser frémir pendant 1 minute.
- Casser le chocolat en morceaux.
- Verser le lait chaud sur le chocolat et remuer jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Remplir les ramequins de l’appareil à flan.
- Laisser refroidir avant de placer les petits flans au frais.
- Attendre au moins 30 minutes avant de les déguster.
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