- Préchauffez le four à 180°C

- Coupez le potiron en cubes ; mettez-les dans un faitout avec 1 fond d'eau. Couvrez et laissez cuire environ 10min ( la pointe d'un couteau doit s'enfoncer facilement dans la chair ).

- Laissez tièdir le potiron puis mettez-le dans le blender avec les oeufs , la crème, le pralin et la fécule délayée dans un peu d'eau froide.

- Mixez jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

- Etalez la pâte et disposez-la dans le moule à tarte.

- Versez cette préparation et enfournez pour 35min environ.

- Servir tiède ou froid.