La recette de Mimitouti : Muffins praliné

Mazet Confiseur

juin 11, 2023

Recettes

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La recette de Mimitouti : Muffins praliné

Muffins praliné
( pour 24 muffins praliné )
Préparation: 15 minutes, cuisson: 15 minutes

  
    Liquides:
  • 360ml de lait
  • 2 gros oeuf
  • 100ml d'huile
    Secs:
  • 200grs de pralines en poudre
  • 125grs de pralines broyées
  • 1 sachet de levure
  • 400grs de farine
    Décor:
  • 100grs de chocolat blanc
  • 50grs de pralines concassées
  • 24 fleurs en pâte d'amande maison

- Dans un plat, mélanger les ingrédients liquides puis ajouter un à un les solides. Mélanger jusqu'à une pâte homogène.

- Répartir la préparation obtenue dans des caissettes

- Cuire au four, préchauffer 20 à 25 minutes à 180°C ( th.6 ), jusqu'à ce que les muffins aient levé et soient bien dorés, puis laisser refroidir




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