- Préchauffez le four a 180°C.

- Dans un grand bol, mélanger l’oeuf, le cacao et l'eau. Ajouter le sucre et battre le tout.

- Verser la margarine et mélanger pour obtenir un mélange homogène.

- Incorporer la farine ainsi que la levure tout en continuant de mélanger.

- Et pour finir, ajouter le sel et l'extrait de vanille.

- Verser cette préparation dans un moule beurré et fariné puis enfourner environ 20 minutes à th7/8.

- Laisser refroidir, démouler puis recouvrir tout le gâteau de pâte à tartiner Noir amande que vous aurez fait fondre au bain marie avec une cuillère à soupe de lait.

- Décorer avec des amandes et laisser au frais pour que le chocolat durcisse.