Cours de pâtisserie & Ingrédients
Lieu de partage et de transmission, la Factorie Mazet propose des cours de pâtisserie aux amateurs comme aux professionnels tout au long de l'année, afin de découvrir les infinies possibilités offertes par ce noble ingrédient.
Nos cours de pâtisserie reprendront en septembre 2024 ! Retrouvez tout notre planning directement au bas de cette page.
Pour plus de renseignements veuillez contacter la boutique Mazet au 02.38.98.63.55
Liste-2
Grille
Cours de Pâtisserie 2h30
Cours de pâtisserie & Ingrédients
Rejoignez-nous pour un cours de pâtisserie de 2h30 à la Factorie Mazet, notre toute nouvelle boutique-école. Plongez dans l'univers de la Confiserie Mazet, apprenez des astuces et des recettes exclusives, et découvrez les secrets des créations du Chef Hugues Pouget, Champion de France du Dessert.
Ce cours est destiné aux adultes de plus de 18 ans, maximum 6 à 8 participants par cours,...
75,00 €Prix
- Nouveau
- Nouveau
Pâte à Tartiner T'Choupi Gianduja Noisette Lait
Petit-déjeuner & Goûter
SANS HUILE DE PALME - NOISETTES ITALIENNES
Avis aux petits (et grands !) gourmands, cette recette est très proche de la marque que nous aimons tous et toutes mais n'en garde que le meilleur ;)
Le Chef Hugues Pouget, en collaboration avec Thierry Courtin, le papa de Tchoupi, a imaginé une recette de pâte à tartiner aux noisettes pour les enfants, idéale sur une...
7,50 €Prix
Retrouvez le goût de votre enfance avec 50 recettes de confiseries et pâtisseries d'Hugues Pouget, Champion de France du Dessert, inspirées du savoir-faire de la confiserie Mazet. Apprenez à réaliser praslines, nougatines, ainsi que nos pâtisseries iconiques comme le Paris-Brest ou le Succès Praliné pour des moments gourmands à partager !
35,00 €Prix
Livre Ma Pâtisserie Authentique
Cours de Cuisine
Dans sa pâtisserie de quartier, le Chef Hugues Pouget décline ses créations au plus près du goût. Artisan engagé et précurseur, il choisit des produits de qualité de saison, bannit arômes et colorants, pour offrir des pâtisseries d’une authentique fraîcheur. De sa fameuse tarte Pamplemousse à l’intemporel millefeuille Vanille, il nous livre 60 recettes délicieuses !
35,00 €Prix
Eclats de pralines 220g
Cours de pâtisserie & Ingrédients
pralines (33% amandes) 220 grammes net
13,50 €Prix